Куриные котлеты с сыром и маслом внутри
Куриные котлеты с сыром — это отличный вариант мясного блюда на каждый день. Котлеты идеально дополнят любой гарнир — каши, блюда из картофеля, овощные гарниры, пасту. За основу будем использовать куриное филе, из которого самостоятельно приготовим фарш, также добавим лук, чеснок и специи. Твердый сыр для котлет выбираем со сливочными нотками или со вкусом топленого молока. Сначала котлеты мы будем слегка обжарить на сковороде, а после доведем до готовности в духовке. При желании, котлеты можно просто жарить или дополнительно тушить в той же сковороде, в которой они будут готовиться.
Постный салат Оливье. Блины на овсяном молоке. Пицца с грибами и овощами. Пирог с рыбными консервами.
Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом. Семена фенхеля можно заменить тмином.
